Our Recipes
Discover a refined collection of authentic Saudi dishes, formulated for commercial kitchens. From hearty stews to fragrant rice, explore recipes designed to help chefs deliver consistent, premium-quality flavours to guests.
دجاج مادروبا

دجاج مادروبا

طبق سعودي شهي من الدجاج والحبوب، مطبوخ ببطء مع اليقطين والكوسا والأرز والشوفان والجريش وموس الدجاج الناعم. يُعزز مسحوق أجينوموتو الأحمر نكهة الدجاج ويُضفي على الحبوب مذاقًا غنيًا مع تقليل الحاجة إلى الملح.